Tam buğdaylı ekmekle hazırlanan humuslu sandviç, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık veya hafif bir öğün alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Hem sağlıklı malzemelerle zenginleştirilen bu tarif, vegan ve vejetaryen beslenme tarzlarına da uyum sağlar. İçeriğindeki humus sayesinde protein açısından zengin bir seçenek sunarken, tam buğday ekmeği lif kaynağıdır. Bu tarif ile sağlıklı yaşamınıza lezzetli bir dokunuş katın!

Tarife Giriş

Humuslu tam buğdaylı ekmek sandviçi, lezzetli ve besleyici bir öğün hazırlamanız için harika bir seçenektir. İlk olarak humus ve sebzeleri hazırlayın, ardından tam buğday ekmeğinin üzerine sürüp dilimleyin. Üzerini dilediğiniz malzemelerle zenginleştirerek severek tüketeceğiniz bir sandviç elde edebilirsiniz. Hazırlanması kolay bu tarif, hem kahvaltılarda hem atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 1 su bardağı humus
• 1/2 salatalık (dilimlenmiş)
• 1/2 domates (dilimlenmiş)
• 1 avuç roka yaprağı
• Zeytinyağı (arzuya göre)
• Tuz (arzuya göre)
• Kara biber (arzuya göre)

Yapılışı

• Bir dilim tam buğday ekmeğinin üzerine 2-3 yemek kaşığı humus sürün.
• Dilimlenmiş salatalık ve domatesleri ekleyin.
• Üzerine roka yapraklarını yerleştirin.
• İsteğe göre zeytinyağı, tuz ve kara biber serpin.
• Üzerine ikinci dilim ekmeği kapatın ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Humusunuzun ev yapımı olması, sandviçin tadını daha da arttırır. İsterseniz içine baharatlar da katabilirsiniz. Sandviçi dışarıda yemek isterseniz, malzemeleri ayrı bir kapta taşımak ve orada birleştirmek en iyi seçim olacaktır. Ayrıca tam buğday ekmeğinin taze olmasına dikkat edin, çünkü sandviçin lezzetini ve dokusunu etkiler.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında bir bardak taze sıkılmış limonata veya yoğurtlu içecekler harika gider. Ayrıca, yanına taze meyveler ya da çiğ sebzeler ekleyerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.