Izgara ton balığı ve yeşil fasulyeli sandviç, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, protein açısından zengin ton balığı ile taze ve çıtır yeşil fasulyenin birleşimini sunar. Hem hızlı hazırlanması hem de pratikliği ile göz dolduran bu sandviç, her öğünde tüketilmeye uygundur. Günlük ihtiyacınız olan besinleri karşılayacak bir lezzet deneyimi için tarife göz atın.

Tarife Giriş

Bu tarifte, taze ton balığı filetosunu ızgarada pişirip, haşlanmış yeşil fasulye ile harmanlayarak lezzetli bir sandviç oluşturacaksınız. Dilerseniz ekmek arasına yerleştirebilir ya da salata olarak tüketebilirsiniz. Sağlıklı ve doyurucu olan bu sandviç, hem öğle yemeği hem de atıştırmalık olarak idealdir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Akdeniz Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram ton balığı filetosu
• 100 gram taze yeşil fasulye
• 2 dilim tam buğday ekmek
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber, dereotu (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Yeşil fasulyeleri kaynar tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın, ardından soğuk suya doldurup süzün.
• Izgarayı ısıtın ve ton balığı filetosunu zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin.
• Ton balığını ızgarada her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin.
• Ekmek dilimlerinin üzerine bir miktar limon suyu sıkın, pişen ton balığını ve haşlanmış fasulyeleri yerleştirin.
• Dilerseniz üzerine dereotu serpip servis edin.

Püf Noktaları

Izgara ton balığınızın daha lezzetli olması için en az 30 dakika marine edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil fasulyenin haşlama süresine dikkat edin; çok yumuşak olmasını istemiyorsanız, 3-4 dakikalık haşlama yeterlidir. Ekmek seçiminde tam buğday yerine ciabatta veya baget ekmek de kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, sandviçinize avokado veya domates dilimleri ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yeşil salata ve limonlu ayran ile servis edilebilir.