Sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için mükemmel bir seçenek olan tavuklu kınoa salatası, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün sunar. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarif, protein ve lif açısından zengin olmasıyla dikkat çeker. Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için çeşitli sebzeler ve soslarla zenginleştirerek keyifle tüketebilirsiniz. Kilo kontrolü veya sağlıklı bir yaşam için ideal bir tercih!

Tarife Giriş

Bu tarifte, haşlanmış tavuk göğsü ve kınoa ile taze sebzelerin buluştuğu hafif bir salata hazırlıyoruz. Öncelikle kınoayı pişirip soğutun, ardından tavuk parçalarını ve istediğiniz sebzeleri ekleyip sosunu hazırlayın. Finalde, taze otlar ve baharatlar ile zenginleştirerek servise sunun. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olan bu salata, öğle yemeğiniz ya da akşam atıştırmalığınız için harika bir seçim.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram tavuk göğsü
• 100 gram kinoa
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 1/2 adet kırmızı soğan
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• Taze nane veya maydanoz

Yapılışı

• Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
• Kınoayı 2 su bardağı su ile haşlayın ve soğumaya bırakın.
• Salatalık, domates ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
• Bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
• Soğuyan kınoayı, doğranmış sebzeleri ve didiklenmiş tavuk göğsünü bir araya getirin.
• Hazırladığınız sosu ekleyin ve güzelce karıştırın.
• Servis yapmadan önce taze otlarla süsleyin.

Püf Noktaları

Kınoanın daha iyi pişmesi için önce 15-20 dakika ıslatabilirsiniz. Tavuk etinin lezzetini artırmak için farklı baharatlar kullanabilirsiniz. Yeşillikleri en son eklemeyi unutmayın, böylece tazeliği koruyabilirsiniz. Salatanızı hazırladıktan sonra bütün malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlamak, lezzetin artmasına yardımcı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salatanın yanında tam tahıllı ekmek, yoğurt veya haşlanmış sebzeler mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır.