Yulaf Unlu ve Meyveli Kek, sağlıklı bileşenleri ile hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, yulaf ununun lif zengini dokusu ve çeşitli meyvelerin taptaze tatları ile doludur. Hem kahvaltı hem de çay saatine uygun olan bu kek, enerji dolu bir gün için harika bir başlangıçtır. Üstelik yapımı oldukça kolay! Detaylı tarifimizi keşfedin ve sevdiklerinizle paylaşın.

Tarife Giriş

Yulaf Unlu ve Meyveli Kek, yulaf ununun besleyici özelliklerini kullanarak hazırlanan, taze meyvelerle zenginleştirilmiş bir kek tarifidir. Öncelikle tüm malzemeleri karıştırarak homojen bir hamur elde edin. Fırında pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın. Bu tarif, hem sağlıklı beslenme arayanlar hem de lezzet arayanlara hitap eder.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 180 kcal

Malzemeler

• 200 gram yulaf unu
• 2 adet olgun muz
• 100 gram bal veya akçaağaç şurubu
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 150 gram taze meyve (çilek, böğürtlen, vb.)
• 1 tatlı kaşığı vanilin

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
• Olgun muzları bir kasede ezerek püre haline getirin.
• Ayrı bir kapta yumurtaları ve balı çırpın, ardından süt ve vanilini ekleyin.
• Yulaf ununu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
• Hazırladığınız karışıma ezilmiş muz ve taze meyveleri ekleyin.
• Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına hamuru dökün ve fırına verin.
• 30 dakika pişirin, ardından fırından alın ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Yulaf Unlu ve Meyveli Kek yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, olgun muzları tercih etmektir. Olgun muzlar, kekin tatlılık seviyesini artırırken, kekin yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ayrıca, farklı meyve kombinasyonları deneyerek kendinize özel tarifler oluşturabilirsiniz. Kek piştikten sonra tamamen soğumasını beklemek, dilimleme sırasında daha temiz kesimler elde etmenizi sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Süt, yoğurt veya taze meyve suyu ile harika bir uyum sağlar. Yanında çay veya kahve ile servis edildiğinde ise lezzeti katlanır.