Şekersiz ve Unsuz Muzlu Yulaf Ezmesi Kurabiyesi
Tarife Giriş
Bu muzlu yulaf ezmesi kurabiyesi, birkaç basit malzeme ile hızla hazırlanabilir. Materyal olarak sadece yulaf, muz ve isteğe bağlı olarak eklenen kuru meyveler veya kuruyemişler kullanılır. Önce muzlar iyice ezilir, ardından yulaf ve diğer malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Karışım, fırın tepsisine şekil verilerek yerleştirilir ve altın rengini alana kadar pişirilir. Sonuç, yumuşak ve lezzetli bir kurabiye olur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı kuru üzüm veya kuru kayısı (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
- Muzları bir kasede iyice ezin.
- Yulaf ezmesini, ezilmiş muzları, vanilini ve tarçını ekleyerek karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz ve kuru meyveleri de ekleyin.
- Karışımı, fırın kağıdı serili tepsiye yuvarlak şekillerde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Kurabiyeler altın rengi aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerinizin daha tatlı olmasını isterseniz, olgun muz kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, isterseniz karışıma hindistan cevizi rendesi veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin; kurabiyeler fazla pişerse sertleşebilir. Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika tepside bekletin, ardından bir tel raf üzerine alın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeleri yanında doğal yoğurt veya taze meyve dilimleri ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, bitki çayı veya kahve eşliğinde de harika giderler.