Sıfır kalorili turşu çayı, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenlerin ve diyet yapanların vazgeçilmez bir içeceğidir. Hem ferahlatıcı hem de sindirime yardımcı özellikleri ile dikkat çeker. Ayrıca, bu çay, vitamin ve mineral açısından zengin olması sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur. Eğer düşük kalorili içecekler arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Sıfır kalorili turşu çayı ile hem sağlıklı kalın hem de damak tadınızı şımartın.

Tarife Giriş

Sıfır kalorili turşu çayı, çeşitli sebzelerin ve baharatların kaynatılmasıyla elde edilen ferahlatıcı bir içecektir. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tarif, sebzelerin suyunun çıkmasıyla hazırlanır. Soğuk ya da sıcak servis edilebilen turşu çayı, özellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tercih edilir. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 2 kalori

Malzemeler

• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
• 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• 2 dal taze nane (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra, doğranmış domates, salatalık ve yeşil biberi ekleyin.
• Tuz ve üzüm sirkesini ekleyerek 10-15 dakika kaynatmaya devam edin.
• İsteğe bağlı olarak sarımsak tozunu ve taze naneyi de ekleyin.
• Çayı ocaktan alıp soğumaya bırakın, ardından süzerek servis edin.

Püf Noktaları

Turşu çayını hazırlarken, sebzelerin taze olmasına dikkat edin. Ayrıca, baharat seçiminde özgür olduğunuzu unutmayın; farklı baharatlar ile yeni tatlar elde edebilirsiniz. Soğuk servis etmek isterseniz, çayı hazırladıktan sonra buzdolabında bir süre bekletmek harika bir ferahlama sağlar. Dilerseniz üzerine birkaç yaprak taze nane ekleyerek sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sıfır kalorili turşu çayı, yanında kepekli krakerler, hafif bir salata veya cips ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, diyet yapanlar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.