Izgarada sebzelerle birlikte pişirilmiş tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek alternatifi sunar. Bu tarifle birlikte tavuk etinin yumuşaklığı ve taze sebzelerin aroması birleşiyor, ortaya muhteşem bir tat çıkıyor. Hem pratik hem de besleyici olan bu yemek, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçim. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olan bu tarifle sofralarınızı renklendirin.

Tarife Giriş

Izgarada sebzelerle pişirilmiş tavuk tarifi, hem görünümü hem de tadıyla etkileyici bir lezzet sunar. Tavuk parçaları, zeytinyağı ve baharatlarla marine edilirken, renkli sebzelerle birlikte fırında pişirilir. Fırında taze sebzeler ve tavuk birbirine karışarak muazzam bir tat oluşturur. Servis edilirken yanına yoğurt veya salsa sosu ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 40 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 kg tavuk butu
• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

• Öncelikle tavukları yıkayıp, uygun bir kaba alın.
• Zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi ekleyerek tavukları iyice marine edin.
• Kabak, havuç, kırmızı ve yeşil biberleri iri iri doğrayın.
• Marine edilmiş tavuk parçaları ve sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
• Tavuklar dışı çıtır, içi yumuşak bir kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
• Fırından çıkan yemeği sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Tavuğun daha lezzetli olması için en az 1 saat marine etmesine izin verin. İsterseniz sebzeleri çeşitlendirebilir veya her mevsim taze sebzeler kullanabilirsiniz. Fırın tepsisine yerleştirirken malzemelerin birbirleriyle temas etmesini sağlayın, böylece sebzeler tavuk ile güzelce ızgarada pişecektir. Servis sırasında yanına taze nane veya maydanoz eklemek, yemeğe ekstra bir lezzet katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yoğurt, pilav ya da yeşil salata iyi gider.