Sebzeli krep tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir çözümdür. Doyurucu ve besleyici bileşenlerle dolu olan bu krep tarifi, özellikle sebze severler için ideal bir atıştırmalık veya hafif öğle yemeğidir. Hem görünümüyle hem de tadıyla tüm aile bireylerinin beğenisini kazanacak.

Tarife Giriş

Bu sebzeli krep tarifi, taze sebzeler ve hafif bir hamur ile hazırlanarak, sağlıklı bir öğün oluşturmayı hedefler. Ispanak, havuç ve kabak gibi sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, krep sevenler için hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Kolay hazırlanabilir ve önceden hazırlayarak dondurucuda saklanabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ince doğranmış ıspanak
• 1 su bardağı rendelenmiş kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Öncelikle un, süt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu derin bir kapta çırpın.
• Havucu, ıspanak ve kabağı ekleyerek karıştırın.
• Tavanızı ısıtın ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı koyarak yağlayın.
• Hazırladığınız karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
• Kruvasan veya dilediğiniz bir sos ile servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Krepleri yaparken hamurun kıvamını kontrol etmek önemlidir. Eğer hamur çok yoğun olursa, üzerine biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Dilediğiniz sebzeleri ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Krepleri pişirdikten sonra üzerine yoğurt veya ayran dökerek sunum yapabilirsiniz. Bu tarif, sağlıklı ve besleyici bir öğün oluşturmak için harika bir yoldur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurt, zeytinyağı ve limon sosu ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır.