Fırında Makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Renkli sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif, sadece hızlı bir şekilde hazırlanmakla kalmaz, aynı zamanda göz alıcı görünümü ve muhteşem tadıyla da sofralarınıza neşe katar. Sağlıklı beslenmeyi destekleyen bu makarna yemeği, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilecek.

Tarife Giriş

Renkli sebzelerle fırında pişirilen bu makarna, hafif bir yemek arayanlar için idealdir. Makarnayı haşladıktan sonra renkli biber, kabak, havuç ve domatesle harmanlayıp, üzerine peynir ekleyerek fırında pişiriyoruz. Sonuç olarak hem doyurucu hem de besleyici bir yemek elde ediyoruz.

• Posiyon: 4 kişilik.
• Hazırlama Süresi: 30 dakika.
• Pişme Süresi: 15 dakika.
• Tür: Ana yemek.
• Mutfak: İtalyan mutfağı.
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram.
• Kalori: 450 kalori.

Malzemeler

• 250 gram makarna
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 2 adet domates
• 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Öncelikle makarnayı tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın ve süzün.
• Renkli sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağı ile sebzeleri soteleyin ve tuz, karabiber ekleyin.
• Süzülmüş makarnayı sebzelerle karıştırın.
• Karışımı fırına dayanıklı bir kabın içine dökün ve üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Altın rengi aldıktan sonra fırından çıkarın ve sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Makarnanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sebzeleri soteledikten sonra biraz sarımsak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, peynir çeşidini isteğe göre değiştirebilir veya ilave baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Fırında pişirme süresini sebzelerin tazeliğine göre ayarlayabilir, daha fazla çıtırlık için üzerini biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif için tam buğday makarnası tercih edilebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yeşil salata ya da limonlu yoğurt servis edebilirsiniz.