Üç Renkli Sebzeli Fırınlanmış Kuskus tarifi, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir seçenektir. Bu tarif, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için mükemmel bir alternatif sunarken, aynı zamanda rengarenk sebzelerle dolu olması sayesinde de sofralarınızı süsleyecek. Bütün aile bireyleri için besleyici ve doyurucu bir seçenek olan bu kuskus tarifi, pratik hazırlanışıyla da öne çıkıyor. Detaylı tarifimizi takip ederek, damak tadınıza hitap eden bu lezzeti kolayca evinizde yapabilirsiniz.

Tarife Giriş

Fırın Kuskus tarifi, öncelikle sebzelerin küp küp doğranması ve zeytinyağı, tuz ile harmanlanarak fırına verilmesi ile başlar. Ardından, kuskus haşlanarak sebzelerle birleştirilir ve baharatlarla tatlandırılır. Fırınlanarak servise hazır hale getirilen bu yemek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Sadece ana yemek değil, aynı zamanda atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Akdeniz Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram kuskus
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 1 başarılı çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 limon suyu

Yapılışı

• Kırmızı biber, yeşil biber ve havucu küp küp doğrayın.
• Bir fırın tepsisine sebzeleri yerleştirip zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında sebzeleri 20 dakika kadar pişirin.
• Ayrı bir tencerede kuskusu haşlayın ve süzün.
• Pişen sebzeleri ve haşlanmış kuskusu bir kasede birleştirip limon suyunu ekleyin.
• Karışımı fırın tepsisine alın ve yaklaşık 10 dakika daha fırında kızartın.
• Fırından çıkan kuskusu sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Fırınlanmış sebzelerde sağlıklı yağlar ve baharatlar kullanarak lezzet arttırabilirsiniz. Kuskusun kızarması için fırında yeterince süre bekletmek önemlidir. Fırınlama sırasında sebzelerin fazla su bırakmaması için onları önceden iyice süzmek iyi bir fikir. İsteğe göre yoğurtla servis edebilir ya da üzerine taze otlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırın Kuskus, yoğurt sosu, yeşil salata veya ızgara etler ile harika bir uyum sağlar.