Yemek severler için mükemmel bir alternatif olan Peynirli Ispanaklı Etli Tencere Yemeği, zengin tatları ve besleyici içeriği ile sofralarınızı süsleyecek. Bol vitamin kaynağı ıspanak ve eritilmiş peynirin birleşimi, etin lezzetiyle mükemmel bir uyum içinde. Bu yemek hem göz alıcı sunumu hem de mümkün olan en iyi ikili yiyecek kombinasyonlarıyla misafirlerinizi etkilemeye hazır. Deneyin ve bu lezzet dolu tarife bir şans verin!

Tarife Giriş

Peynirli Ispanaklı Etli Tencere Yemeği, öncelikle etlerin güzelce mühürlenmesi ile başlar. Ispanak ve peynir ile zenginleştirilen et, ardından baharatlarla kaynatılarak bir tencere yemeği haline gelir. Besleyici ve doyurucu olan bu yemek, günün herhangi bir öğünü için ideal bir tercih sunar. Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir seçenek oluşturur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 480 kcal

Malzemeler

• 400 gram kuşbaşı et
• 300 gram ıspanak
• 200 gram beyaz peynir
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 su bardağı su

Yapılışı

• Öncelikle zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın ve kuşbaşı etleri ekleyin. Etler mühürlenene kadar kızartın.
• Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar pişirin.
• Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Ardından suyu ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Ispanakları yıkayıp doğrayın, etlerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
• Son olarak, beyaz peyniri küp şeklinde doğrayarak yemeğin üzerine ekleyin. Kapağını kapatıp 5-10 dakika daha pişirin.
• Servis yapmadan önce karıştırın ve sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Yemekte kullanacağınız ıspanaklar taze olmalı, eğer dondurulmuş kullanıyorsanız iyice çözülmüş olmasına dikkat edin. Etin yumuşak olması için mühürleme işlemini iyi yapmalısınız. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilir ve üzerine ekleyeceğiniz eritilmiş peynir ile lezzetini iki katına çıkartabilirsiniz. Ayrıca, yanında pilav ya da yoğurt ile servis etmek, yemeğinizi daha da zengin bir hale getirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında pilav, makarna veya yoğurt ile mükemmel bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, mevsim salatası ile sunabilirsiniz.