Düşük kalorili, besleyici ve pratik bir tarif arıyorsanız, Sosisli Bezelye Yemeği tam size göre! Bu lezzetli yemek, sosisin lezzetini ve bezelyenin tazeliğini bir araya getirerek sofralarınızı renklendirecek. Hem hızlı hazırlanması hem de kolay pişirilebilir olmasıyla, acil durumlar için ideal bir seçenektir. Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için harika bir alternatiftir.

Tarife Giriş

Sosisli Bezelye Yemeği, sosislerin pratik bir şekilde bezelye ile birleştirildiği, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Öncelikle sosisler kavrulur, ardından taze bezelyeler eklenerek pişirilir. Biraz baharatla tatlandırılır ve sonunda servis edilir. Bu tarif, hem aile yemekleri hem de davet sofraları için mükemmel bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 280 kcal

Malzemeler

• 300 gram sosis
• 400 gram bezelye
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 100 ml su

Yapılışı

• Öncelikle soğanı küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
• Sosisleri halka şeklinde kesip soğanın üzerine ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
• Bezelyeleri ekleyin, üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
• Son olarak suyu ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
• Yemek piştikten sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yemekte kullanacağınız sosislerin kalitesi lezzeti etkileyebilir, bu yüzden kaliteli sosis tercih edin. Bezelyelerin tazeliği de yemeğin tadını artıracaktır. İsterseniz yemeğin üzerine az miktarda taze nane veya maydanoz ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz. Ekstra lezzet için, pişirme sırasında birkaç damla limon suyu sıkmayı da düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemek, pilav ya da makarna ile iyi gider. Yanında yoğurt ya da salata ile sunabilirsiniz.