Tek tencerede hazırlanan makarna yemeği, özellikle yoğun günlerde hem zamanı hem de enerjiyi tasarruf etmenizi sağlar. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede lezzetli bir yemek ortaya çıkartabilirsiniz. Öğrenciler ve çalışanlar için ideal bir seçenek olan bu tarif, damağınızı şenlendirecek. Makarna tutkunları için vazgeçilmez bir lezzet!

Tarife Giriş

Tek tencerede makarna tarifi, malzemelerini bir araya getirip kolayca pişirebileceğiniz pratik bir seçenektir. Sadece makarna, sebzeler ve sosu bir tencerede birleştirerek kısa sürede lezzet dolu bir yemek hazırlayabilirsiniz. Herkesin beğeneceği bu tarif, zamandan tasarruf etmek isteyenler için birebirdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 400 gram makarna
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 400 gram domates püresi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• Yarım su bardağı su
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri

Yapılışı

• Soğanı ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.
• Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve soğanları kavurun.
• Sarımsakları ekleyin, kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika daha kavurun.
• Domates püresini, tuzu, karabiberi ve kuru fesleğeni ekleyin, karıştırın.
• Makarnayı ve yarım su bardağı suyu ekleyin, kaynamaya bırakın.
• Kaynayınca, ateşi kısarak kapağını kapatın ve 10-12 dakika kadar pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın.
• Piştikten sonra sıcak servis yapın ve isteğe bağlı olarak parmesan peyniri ekleyin.

Püf Noktaları

Makarna pişirme süresi, kullandığınız makarna türüne göre değişebilir. Pişirme sırasında mutlaka arada karıştırarak yapışmasını önleyin. Dilerseniz tarifin içerisine sebzeler ekleyerek zenginleştirebilir, daha besleyici bir hale getirebilirsiniz. Özellikle ıspanak veya brokoli gibi yeşil sebzeler çok yakışacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yeşil salata, beyaz peynir veya zeytin ile birlikte servis edebilirsiniz.