Tencere makarna böreği, kolay yapımı ve lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek harika bir atıştırmalık. Hem doyurucu hem de pratik olan bu tarif, özellikle yoğun günlerde, misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir alternatiftir. İçindeki malzemeleri değiştirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Tüm bunlarla birlikte, hızlıca hazırlanabilen bu tarif sayesinde mutfakta fazla vakit harcamadan lezzetli bir yemek yapmanın keyfini çıkarın.

Tarife Giriş

Pratik Tencere Makarna Böreği, haşlanmış makarnanın çeşitli malzemelerle buluştuğu, tencerede pişirilen lezzetli ve kolay bir yemektir. Taze sebzeler, peynir ve baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, özellikle atıştırmalık olarak sunulabilir. Hazırlık ve pişirme süresi oldukça kısa olduğundan, hem zaman kazandırır hem de lezzetli bir alternatif sunar. Sıcak olarak servis edildiğinde, akşam yemeklerinde veya atıştırmalık olarak mükemmel bir tercih olacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 250 gram makarna
• 1 su bardağı lor peyniri
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 2 dal maydanoz (doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber

Yapılışı

• Makarna haşlanarak sıcak suya eklenir ve süzülür.
• Bir kapta lor peyniri, çırpılmış yumurtalar, süt, sıvı yağ, rendelenmiş soğan ve baharatlar iyice karıştırılır.
• Haşlanmış makarna ile karışım birleştirilir ve altı yağlanmış bir tencereye yerleştirilir.
• Orta ateşte 15-20 dakika pişirilir, ara sıra karıştırılarak altının yanmaması sağlanır.
• Altı kızarana kadar piştikten sonra sıcak olarak servis edilir.

Püf Noktaları

Makarna böreğini hazırlarken, lor peyniri yerine beyaz peynir veya kaşar peyniri de kullanabilirsiniz. Dilerseniz sebzeleri de değiştirerek; ıspanak, mantar veya diğer sevdiğiniz sebzeleri ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Tencerenin altını kısık ateşte pişirmek, böreğin dışının yanmadan güzelce kızarmasını sağlayacaktır. Ayrıca, üzerini kapakla kapatarak pişirirseniz, içinin daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurt, turşu veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz.