Sebzeli Tavuk Haşlama, sağlıklı beslenmeyi önceliklendirenler için mükemmel bir seçimdir. Hem hafif hem de doyurucu olan bu tarif, tavuk ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşur. Düşük kalorili, protein açısından zengin ve vitamin deposu bu yemek, özellikle diyet programları ve hafif öğünler için idealdir. Aile sofralarınıza lezzet katmak ve sağlıklı bir alternatif sunmak için Sebzeli Tavuk Haşlama tarifini denemelisiniz.

Tarife Giriş

Sebzeli Tavuk Haşlama, taze sebzelerle birlikte haşlanmış tavuk göğsü ile hazırlanan sağlıklı bir yemektir. Yemeğin hazırlanması oldukça kolaydır; sadece tavuk ve sebzelerin haşlanması yeterlidir. Aroma katmak için baharatlar ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Bu tarif, hem hafif bir akşam yemeği yapmak isteyenler hem de pratik bir tarif arayanlar için vazgeçilmezdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet pırasa
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 litre su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Tavukları yıkayın ve bir tencereye koyun.
• Üzerine suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra, tavukları 15 dakika kadar haşlayın.
• Bu süre içinde sebzeleri (havuç, kabak, pırasa, soğan ve sarımsak) doğrayın.
• Tavuklar haşlandıktan sonra, sebzeleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
• Tuz ve karabiberi ilave edin, iyice karıştırın ve ocaktan alın.
• Servis yapmadan önce, az bir süre dinlendirin ve sıcak olarak sunun.

Püf Noktaları

Sebzeli Tavuk Haşlama prepare ederken, taze sebzeler kullanmaya özen gösterin. Bu, yemeğin hem lezzetini hem de besin değerini artıracaktır. Tavuk etinin mümkün olduğunca yağsız olmasına dikkat edin. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilir, isterseniz defne yaprağı ya da kekik gibi çeşitli aromalar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yemeğin yanına limon dilimleri sunarak taze bir aroma katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sebzeli Tavuk Haşlama, yanında tam buğday ekmeği veya kepekli pilav ile sunulabilir. Ayrıca, yoğurtlu bir meze veya yeşil salata ile öğününüzü zenginleştirebilirsiniz.