Fırında Kabak Tatlısı: Hafif ve Lezzetli Bir Tatlı

Tarife Giriş
Fırında kabak tatlısı, genç yaşlı herkesin beğeneceği hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Kabak, şeker ve ceviz gibi doğal malzemeler kullanılarak hazırlanır. Öncelikle kabakları soyup dilimleyin, ardından şeker ile bir süre bekletin. Fırında pişirilirken, ceviz ve tarçınla zenginleştirilir. En sonunda yoğurt ile servis edebilirsiniz. Hem pratik hem de sağlıklı bir tatlı arayanlar için ideal bir tarif.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 45 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 kg kabak
- 200 gram toz şeker
- 50 gram ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı su
Yapılışı
- Kabakları soyun ve dilimleyin.
- Bir kabın içinde kabak dilimlerini toz şekerle iyice karıştırın ve 30 dakika bekletin.
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bekleyen kabak dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine ceviz ve tarçını serpiştirin, yarım çay bardağı suyu ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kabak tatlısını soğuması için bırakın ve isteğe bağlı olarak yoğurtla servis edin.
Püf Noktaları
Kabak tatlınızı yaparken kabakların taze olmasına özen gösterin; böylece tatlı daha lezzetli olacaktır. Şeker miktarını damak tadınıza göre azaltabilir ya da artırabilirsiniz. Tarçın bazıları için vazgeçilmez bir tat, fakat arzu ederseniz başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. Servis yaparken yanında sade yoğurt vermeniz, tatlının lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, dondurma, çay.