Fırında Sebzeli Tavuk Sote ile Hafif ve Pratik Akşam Yemeği

Tarife Giriş
Fırında Sebzeli Tavuk Sote, lezzetli sebzeler ve tavuk parçalarının bir araya geldiği pratik bir yemek tarifidir. Tavuk etini sebzelerle birleştirip fırında pişirerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Tarifin yapılışı oldukça basittir; sebzeleri doğrayıp tavukla birlikte harmanlayarak fırına vereceksiniz. Hazırlık süresi kısa, pişirme süresi ise oldukça pratik. Herkesin seveceği bu tarif, haftanın yorgunluğunu atmanıza yardımcı olacak.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmış
- 2 adet havuç, dilimlenmiş
- 1 adet kabak, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 1 adet soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Bir kabın içinde tavuk göğsü, havuç, kabak, kırmızı biber, soğan ve sarımsağı zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Yemeğinizi daha da lezzetli hale getirmek için sebzeleri mevsime göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca, kişisel tercihinize göre baharatları artırabilir veya azaltabilirsiniz. Tavuk etini marine etmek için bir süre yoğurt içinde bekletmek, daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar. Pişirme süresini sebzelerin ve tavuğun cinsine göre ayarlayarak en iyi kıvamda servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fırında Sebzeli Tavuk Sote, yanında bulgur pilavı, yoğurt veya yeşil salata ile mükemmel bir uyum sağlar.