Ağızda dağılan ve kolayca hazırlanan bu çörek tarifi, hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkilemek için harika bir seçenektir. Hazırlaması son derece basit olan bu çörekler, çay saatlerinde veya kahvaltılarda mükemmel bir ikramdır. İçindeki malzemeler sayesinde lezzeti ve yumuşak dokusu ile herkesin beğenisini kazanacak. Hızlı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi denemenizi öneririz!

Tarife Giriş

Bu ağızda dağılan kolay çörek tarifi, yumuşak ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Un, yoğurt ve tereyağının bir araya geldiği bu tarif, kısa sürede hazırlanıp fırına verilir. Fırında altın rengi alana kadar pişirilir ve sıcak olarak servis edilir. Mis gibi kokusu ile evinizi saracak ve herkesin beğenisini kazanacak. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde keyifle tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yumurta (üzeri için)
• Susam (üzeri için)

Yapılışı

• Öncelikle un, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir kapta karıştırın.
• Ardından yoğurdu ve eritilmiş tereyağını ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamuru un serpilmiş bir yüzeye alın ve merdane ile açın.
• Hamuru istediğiniz büyüklükte parçalara kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Üzerine yumurta sürüp, susam serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
• Altın rengini aldığında fırından çıkarın ve biraz soğutun.

Püf Noktaları

Çöreklerin ağızda daha iyi dağılması için hamurun iyi yoğrulmasına dikkat edin. Ayrıca, fırının önceden ısıtılmış olması önemli, böylece çörekleriniz daha iyi kabaracaktır. İsterseniz içerisine beyaz peynir veya zeytin gibi malzemeler ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Soğuduktan sonra bile lezzetini koruyan bu çörekleri, taze tüketmek ise en güzeli.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çörekler çay ile harika bir uyum sağlar. Yanında bir kaç dilim beyaz peynir ve zeytin ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu soslar ya da acılı ezme ile de lezzeti artırabilirsiniz.