Nohutlu avokado salatası, besleyici ve hafif bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Az malzeme ile hazırlanan, lezzetli ve sağlıklı bu tarif, vejetaryenler için ideal bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilebilir. Avokadonun kremsiliği ve nohutun doyuruculuğu sayesinde, bu salata hem göz alıcı hem de lezzetli bir sunum yaratıyor. Akşam yemeklerinizde ya da brunch sofralarınızda farklı bir alternatif arıyorsanız bu tarife göz atmalısınız.

Tarife Giriş

Bu nohutlu avokado salatası, avokado, nohut, domates ve yeşilliklerin bir araya gelmesiyle oluşan taze bir lezzettir. Öncelikle nohutları haşlayıp, avokadoyu ve domatesi küp küp doğrayarak bir kapta karıştırıyoruz. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırarak lezzetini artırıyoruz. Hem sağlıklı hem de pratik bir tarif arayanlar için harika bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 200 gram haşlanmış nohut
• 1 adet büyük avokado
• 2 adet domates
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 limonun suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz, karabiber

Yapılışı

• Nohutları önceden haşlayın ve suyunu süzün.
• Avokadoyu ortadan ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın. Küp küp doğrayın.
• Domatesleri de küp küp doğrayın ve derin bir kapta nohut, avokado ve domatesleri birleştirin.
• Maydanozu ince ince doğrayarak karışıma ekleyin.
• Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu sosu salatanın üzerine dökün.
• Hafifçe karıştırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Avokado ve limon suyu kullanarak salatanızın taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı zenginleştirmek için nar, zeytin veya beyaz peynir ekleyebilirsiniz. İsterseniz baharatlarla oynamak da mümkün; kimyon ya da pul biber ile farklı tatlar elde edebilirsiniz. Salatanızı daha önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirirseniz, lezzetleri daha iyi harmanlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bir dilim tam buğday ekmeği ya da taze marullarla servis edebilirsiniz.