Muhteşem Donut, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar her öğünde tercih edilebilecek olan leziz ve pratik bir tariftir. Hamurunun yumuşak dokusu ve üstündeki çikolata kaplama ile damakları şenlendiren bu donutlar, evde kolayca yapılabilir. Çocuklarınızla birlikte eğlenceli bir zaman geçirebilir ve bu nefis tatlıları sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Sağlıklı bir alternatifi olmayan tatlılar arasında yer alan donut, bir çay saati için olmazsa olmaz bir tadım seçeneğidir.

Tarife Giriş

Muhteşem Donut, hafif ve yumuşak hamuru ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Un, süt, şeker, yumurta ve kabartma tozunun mükemmel karışımıyla hazırlanan donutlar, kızartıldıktan sonra üzerlerine çikolata veya şekerleme ile süslenir. Hem evdeki malzemelerle kolayca yapılabilir hem de çocukların ve tatlı severlerin vazgeçilmezi olur. Tarif oldukça basit ve hızlıdır, günün her saatinde tüketmek için idealdir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (kızartma için)
• Çikolata sosu (üzeri için)
• Şekerleme (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Un, şeker, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt ve yumurtaları çırpın, ardından kuru karışıma ekleyin.
• Hamuru yoğurun ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
• Hamuru merdane ile açarak daire şeklinde kesin.
• Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın ve donutları her iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın.
• Kızaran donutları kağıt havlu üzerine alın, fazla yağını süzdürün.
• Çikolata sosunu eritip donutların üzerine dökün ve isteğe bağlı olarak şekerlemeler serpin.

Püf Noktaları

Donut yaparken hamurun iyi kabarması ve pişmesi için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Kızartma işlemi sırasında yağın sıcaklığına dikkat edin; eğer yağ çok soğuk olursa donutlar yağ çeker, aşırı sıcak olursa dışı yanabilir. Farklı tatlar denemek isterseniz, hamura kakao veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Donutlarınızı hazırladıktan sonra, çikolata sosunu krema veya renkli şekerlemelerle de süsleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Muhteşem Donut, taze demlenmiş çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca yanında dondurma veya meyve sosu ile de sunabilirsiniz.