Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pankek, hem hızlı hazırlığı hem de lezzetiyle herkesin favorisi! Pankek tarifimiz, yumuşak dokusu ve hafif tatlı tadıyla güne güzel bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Pratik ve sağlıklı malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu pankek, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir atıştırmalık haline gelecek. Yemek tarifleri arasında yerini alan bu pankek tarifi, kahvaltınızı renklendirecek!

Tarife Giriş

Lezzetli bir pankek tarifi ile güne tatlı bir başlangıç yapın! Un, süt, yumurta ve kabartma tozunun mükemmel kombinasyonu ile hazırlayacağınız bu yumuşak pankekler, kahvaltınızı ve atıştırmalık zamanlarınızı kutlamak için ideal. Üzerine taze meyveler, bal veya çikolata sosu ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Minimal malzeme listesi ve basit adımlarla, kısa sürede nefis pankekler hazırlamak mümkün.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltılık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Yapılışı

• Bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Başka bir kasede süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırparak birleştirin.
• İki karışımı birleştirip pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Isıttığınız tavaya bir kepçe hamur dökün ve her iki tarafını altın rengi alana kadar pişirin.
• Pankekleri sıcak servis yapın, üzerini isteğe bağlı malzemelerle süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Pankek yaparken hamuru fazla çırpmamaya dikkat edin; aksine bu, pankeklerin sertleşmesine neden olabilir. Pankeklerin yüzeyinde baloncuklar oluşmaya başladığında, diğer tarafını çevirmek için harika bir zamandır. Ayrıca, pişirmeden önce tavayı yeterince ısıtmak, pankeklerin eşit şekilde pişmesini sağlar. Yanında sunabileceğiniz taze meyveler ve akçaağaç şurubu ile lezzeti artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze meyve, akçaağaç şurubu ya da çikolata sosu ile mükemmel bir uyum sağlar.